Il "Servaj Dolcetto Langhe D.O.C. 2018" è un vino rosso prodotto nella regione delle Langhe, situata in Piemonte, Italia. Le Langhe sono famose per la produzione di alcuni dei vini più rinomati d'Italia, tra cui il Dolcetto.
Il "Servaj Dolcetto Langhe D.O.C. 2018" rappresenta un'eccellente espressione del Dolcetto delle Langhe. Questo vino è noto per il suo carattere fruttato e accessibile, che lo rende un'ottima scelta per chi cerca un vino rosso di alta qualità adatto per il consumo quotidiano.
Caratteristiche organolettiche:
Aspetto: Questo vino presenta un colore rosso rubino brillante. La sua tonalità è tipica dei vini Dolcetto giovani.
Aromi: Al naso, offre un bouquet di aromi fruttati, con note di ciliegie, prugne, e lamponi. Si possono anche percepire sfumature di fiori viola e una leggera nota speziata.
Sapore: In bocca, è un vino secco, fresco e leggero, con una buona acidità. I sapori di frutta rossa sono predominanti, con una leggera amarezza che aggiunge complessità al profilo gustativo. Il finale è generalmente pulito e vivace.
Abbinamenti culinari:
Il Dolcetto è noto per essere un vino versatile a tavola. Il "Servaj Dolcetto Langhe D.O.C. 2018" è ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come agnolotti al sugo, vitello tonnato o carne alla griglia. Può anche essere gustato con formaggi a pasta dura o come vino da sorseggiare durante l'aperitivo.
La temperatura di servizio consigliata per il Dolcetto è generalmente intorno ai 16-18°C (61-64°F) per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Questo vino rappresenta una scelta accessibile e piacevole per chi cerca un vino rosso fruttato e fresco, perfetto per il consumo quotidiano e per accompagnare la cucina italiana.
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