Vini Rossi

Il "Primitivo Di Manduria D.O.P. "Passo del Cardinale" è un vino rosso prodotto nella regione di Manduria, in Puglia, Italia, sotto la denominazione d'origine protetta (D.O.P.) Primitivo di Manduria. La varietà di uva principale utilizzata per questo vino è il Primitivo, che è noto per la sua ricchezza e il suo carattere fruttato.

Il Susumaniello di Paololeo è un rosso pugliese da vitigno autoctono che esprime un carattere mediterraneo elegante e moderno. Un vino di buona struttura, fruttato e speziato, con tannini morbidi e un sorso equilibrato che lo rende versatile a tavola e piacevole da bere anche giovane.

Negramante è un Negroamaro intenso e mediterraneo che esprime con chiarezza il carattere del Salento. Un rosso strutturato ma equilibrato, ricco di note di frutta matura e spezie, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino dal profilo caldo e avvolgente, ideale per accompagnare la cucina di terra.