Rosso rubino dai riflessi tendenti al granato, dalle note intense di sottobosco e spezie, di ottimo corpo, strutturato. Questo vino pieno e austero acquista grande eleganza grazie all’affinamento in botti di rovere.
Il "Domina Bonarda Frizzante D.O.C. 2023" è un vino frizzante rosso prodotto in Italia. La varietà di uva principale utilizzata per la produzione di questo vino è la Bonarda, che è diffusa in diverse regioni vitivinicole italiane.
Il "Cesar Augustus Gutturnio Frizzante D.O.C. 2022" è un vino rosso frizzante prodotto nella regione dell'Emilia-Romagna, in Italia. Questo vino è noto per essere una tipica espressione dei vini frizzanti dell'Emilia-Romagna, ed è spesso realizzato utilizzando un blend di diverse varietà d'uva locali.
Proviene da vigneti siti sulle colline di Sorni e nel Campo Rotaliano, allevati con la pergola semplice trentina, in terreni di matrice calcarea e franco sabbiosi. Dopo una macerazione del pigiato per 15 giorni a temperatura controllata, viene svinato e travasato in serbatoi di acciaio per l’affinamento con un breve passaggio in barriques.