TREBBIANO Abruzzo D.O.C. 2025 BIO

La leggenda narra che il suo nome derivi dall’aggettivo romano “Trebulanum”, che indica ciò che è legato alla campagna, al mondo rurale. La caratteristica principale di questa varietà è rappresentata dalle sue note fruttate. Il nostro trebbiano presenta sentori di frutta a polpa gialla, ginestra e note minerali. E’ un vino di grande struttura, complessità e persistenza, con aromi marcati e netti.

Caratteristiche Sensoriali

Colore: brillante giallo paglierino. 

Profumo: bouquet elegante e intenso, con note di frutta a polpa gialla e tropicale, agrumi, ginestra e delicate sfumature minerali. 

Gusto: al palato sorprende per la sua struttura, la piacevole sapidità e la lunga persistenza, mantenendo un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.

Abbinamenti

È un vino estremamente versatile che accompagna con eleganza antipasti di mare, crudità, crostacei, pesce alla griglia, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.