AMARONE della Valpolicella D.o.c.g. "Capitel Monte Olmi" Riserva 2017

AMARONE della Valpolicella D.o.c.g. "Capitel Monte Olmi" Riserva 2017 - Tedeschi

69,00 €
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Descrizione
Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la profondità e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l’acqua nei periodi di siccità.

Negli anni 60, Renzo Tedeschi ebbe la felice idea di vinificare separatamente le uve del vigneto Monte Olmi per dare origine a uno dei primissimi Cru della Valpolicella. Oggi Monte Olmi è il vino emblema dell’azienda e del territorio.

Note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.
Elegante e robusta struttura, con buona acidità. La retro-olfazione conferma le note al naso. È un vino lungo e persistente.
Vino di lunga conservazione.
Dettagli del prodotto
Tedeschi
TED10

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
ProduttoreTedeschi
DenominazioneAmarone della Valpolicella DOCG
VitigniCorvina (35%) Corvinone (35%) Dindarella (10%) Negrara Oseleta Rondinella (20%) Rossignola
Annata2017
Fermentazionein vasche di Acciaio
Affinamento4 anni in botti di rovere di Slavonia
ColoreRosso Rubino
Grado alcolico17 %
Formato0.75L
Si Beve conCarne di Selvaggina
Carni importanti ed elaborate
PaeseItalia
RegioneVeneto
EtichettaDOCG
Premi & Punteggi3 Bicchieri Gambero Rosso
97 PTS James Suckling
ConfezioneCofanetto
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