LE SURTE Taurasi D.o.c.g. 2015

Name: LE SURTE Taurasi D.o.c.g. 2015
Brand: Macchialupa
SKU: MAC05
Price: 31 EUR
Availability: InStock

31,00 €

Iva inclusa

Dai vigneti di Aglianico di Taurasi, tra la Provincia di Avellino e quella di Benevento, vengono selezionate le migliori uve per produrre une delle più rinomate DOCG Italiane, il Taurasi. Dopo una fermentazione e macerazione sulle bucce di circa 18 giorni, durante i quali vengo effettuati 5 rimontaggi al giorno, il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere francese e successivamente in bottiglia per 24 mesi.

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Descrizione

Caratteristiche sensoriali

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: intenso e ampio, leggermente etereo con sentori fruttati, floreali e speziati. I principali riconoscimenti sono di confettura di more di rovo, marasca, viola, tabacco e vaniglia.

Sapore: secco, caldo, morbido, con tannini importanti, ma ben integrati. Buona freschezza e buon corpo, intensa la persistenza aromatica.

Abbinamenti culinari

Un grande vino che ben si abbina a carni pregiate alla brace, arrosti e brasati.

Dettagli del prodotto

CantinaMacchialupa

RiferimentoMAC05

Scheda tecnica

Tipologia	Vino Rosso
Produttore	Macchialupa
Denominazione	Taurasi DOCG
Vitigni	Aglianico di Taurasi 100%
Annata	2015
Fermentazione	in vasche di Acciaio
Affinamento	12 mesi in botti di rovere
Colore	Rosso Rubino
Grado alcolico	13,5%
Formato	0.75L
Si Beve con	Carne di Selvaggina Carni Rosse Carni importanti ed elaborate
Paese	Italia
Regione	Campania
Etichetta	DOCG

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