Fiano di Avellino DOCG 2024

Name: Fiano di Avellino DOCG 2024
Brand: Terredora
SKU: TDO02
Price: 15 EUR
Availability: InStock

15,00 €

Iva inclusa

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Descrizione

Dai vigneti di proprietà in Montefalcione e Lapio le uve di Fiano vengono raccolte nella prima decade di ottobre. Macerate a freddo, dopo la successiva fermentazione a temperatura controllata, il vino ottenuto iene sottoposto ad accorto affinamento sulle fecce fini per diversi mesi in vasche d'acciaio.

Caratteristiche sensoriali

Di colore giallo paglierino intenso, ha eleganti e complessi profumi di frutti maturi e fiori, tra cui sentori di pera, albicocca, agrumi, nocciola tostata, acacia, biancospino e miele. Sapore di grande persistenza aromatica, corpo pieno, morbido ed equilibrato evolve positivamente negli anni.

Abbinamenti culinari

ideale come aperitivo, con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce di alta cucina.

Dettagli del prodotto

CantinaTerredora

RiferimentoTDO02

Scheda tecnica

Tipologia	Vino Bianco
Produttore	Terredora
Denominazione	Fiano di Avellino DOCG
Vitigni	Fiano 100%
Annata	2024
Fermentazione	in vasche di Acciaio
Affinamento	Acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Grado alcolico	12,5%
Formato	0.75L
Si Beve con	Antipasti di pesce Ostriche e crostacei Pesce crudo
Paese	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOCG

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