"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008" è uno dei più prestigiosi spumanti italiani prodotti dalla cantina Ferrari, nota per la sua eccellenza nella produzione di spumanti Metodo Classico in Trentino.
Il "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" è un'edizione speciale e di alta qualità dei vini spumanti prodotti da Ferrari. Questo spumante prende il nome dal fondatore della cantina, Giulio Ferrari, ed è prodotto utilizzando uve Chardonnay provenienti dai vigneti selezionati della cantina stessa. L'annata 2008 è stata particolarmente eccezionale, contribuendo a creare uno spumante di notevole raffinatezza ed eleganza.
Caratteristiche sensoriali
Aspetto: Questo spumante generalmente presenta un colore giallo dorato brillante con riflessi dorati.
Aromi: Al naso, può offrire un bouquet di aromi complessi e intensi, tra cui note di frutta a polpa gialla matura come pesca e mela, agrumi freschi come limone e arancia, e sfumature di fiori bianchi e lievito. Gli aromi sono ricchi e invitanti.
Sapore: In bocca, è un vino spumante elegante e ben strutturato con una buona acidità. I sapori di frutta matura sono spesso predominanti, con una leggera nota di burro e una finitura lunga e cremosa. Le bollicine sono fini e persistenti, contribuendo a dare al vino una sensazione di freschezza e vivacità.
Abbinamenti culinari
Il "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008" è un vino spumante di altissima qualità che può essere apprezzato da solo come aperitivo o in occasioni speciali. Si abbina bene a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, sushi, piatti leggeri a base di pollo o formaggi a pasta dura.
La temperatura di servizio consigliata per uno spumante come questo è generalmente intorno ai 8-10°C (46-50°F) per esaltarne al meglio la freschezza e i profumi.
Questo spumante rappresenta l'eccellenza nella produzione di spumanti Metodo Classico in Italia ed è un'ottima scelta per chi cerca un vino spumante di alta qualità e raffinatezza. L'astuccio lo rende anche un regalo adatto per occasioni speciali.
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