Vini

Il Re dei vini piemontesi, ottenuto da importanti selezione di vigneti Nebbiolo.

Rosso rubino dai riflessi tendenti al granato, dalle note intense di sottobosco e spezie, di ottimo corpo, strutturato. Questo vino pieno e austero acquista grande eleganza grazie all’affinamento in botti di rovere.

Profumo ricco e immediato con percezioni di viola, lamponi e mora, arricchite da eleganti tocchi speziati. La bocca, ricca e strutturata, offre un crescendo di sensazioni di viola e cacao fino al potente ed austero incontro dei tannini che prolunga l’insieme delle sensazioni in un persistente finale.

Il "BAROLO Ginestra Riserva 2016 D.O.C.G." è un vino eccezionale che appartiene a una delle denominazioni vinicole più prestigiose d'Italia, il Barolo. Questa varietà di vino proviene dalla regione del Piemonte, situata nella parte nord-ovest dell'Italia, ed è considerata la "Re dei Vini" o il "Vino dei Re" per la sua complessità e il suo invecchiamento superbo.

L' ECLISSE I.g.t. Venezia Giulia 2022 è un vino bianco affascinante e raffinato prodotto da uve Sauvignon (90%) selezionate da cinque vigneti dei tra gli otto di proprietà aziendale, alle quali viene affiancata una piccola percentuale di Picolit (10%) in grado di mitigare le acidità che nel territorio si mostrano particolarmente importanti Questo vino è una vera rappresentazione dell'arte dell'enologia moderna, combinando tradizione e innovazione per creare un prodotto unico ed eccezionale.

Cuvée Zero Rosé Metodo Classico Extra Brut suggerisce un vino spumante rosé prodotto utilizzando il metodo classico, che è noto anche come metodo tradizionale o metodo Champenoise. Questo metodo comporta una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino effervescenza e complessità.

Il Roero Arneis è un vino bianco secco prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. La denominazione "D.O.C.G." (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica il più alto livello di qualità per i vini italiani.

Brevissima macerazione in acciaio, a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta in serbatoi in acciaio alla temperatura di 16/17 °C. Il vino affina poi per un breve periodo in acciaio sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento. Profumo fruttato con note di ribes e pesca bianca. Ha un sapore fresco con acidità viva, presente ma equilibrata che riporta alla sapidità del Nebbiolo.

Il "Montepulciano D'abruzzo D.o.c.g. Colline Teramane 2020 Bio" è un vino rosso di alta qualità che rappresenta la regione vinicola dell'Abruzzo, situata nell'Italia centrale. La denominazione "D.o.c.g." (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica il più alto livello di qualità e autenticità per i vini italiani, e il fatto che sia certificato biologico significa che le uve sono state coltivate seguendo rigorosi standard di agricoltura biologica, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Il "12.1 Passerina D.o.c. BIO 2022" è un vino bianco che rappresenta un'espressione di sostenibilità e qualità nella produzione vitivinicola. È prodotto utilizzando l'uva Passerina, una varietà autoctona dell'Italia centrale, ed è certificato biologico, il che significa che le uve sono coltivate seguendo rigorosi standard di agricoltura biologica senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Il "MPH Trebbiano d'Abruzzo D.o.c. BIO 2022 - Anfora" è un vino bianco che rappresenta una combinazione di tradizione, sostenibilità e metodi di vinificazione artigianali. È prodotto nella regione dell'Abruzzo, nell'Italia centrale, ed è realizzato seguendo i principi dell'agricoltura biologica, il che significa che le uve sono coltivate senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Il "Mario's 48 Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2020 BIO - Macerato" è un vino bianco di alta qualità che nasce nelle colline dell'Abruzzo, una regione vinicola dell'Italia centrale. Questo vino si distingue per la sua produzione biologica, che significa che le uve sono coltivate senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, riflettendo un impegno per l'agricoltura sostenibile e il rispetto per l'ambiente.