Nuovi prodotti

Un Amarone di grande carattere ed eleganza, nato sulle colline di Conca d'Oro, nel cuore della Valpolicella Classica. Piovesole esprime tutta la ricchezza delle uve appassite, con una struttura importante, una trama tannica vellutata e un profilo aromatico intenso e avvolgente.

Un Montepulciano d'Abruzzo giovane e piacevolmente fruttato, che esprime con immediatezza il carattere autentico del vitigno. Un rosso dal profilo intenso e dalla piacevole bevibilità, dove la ricchezza del frutto incontra freschezza ed equilibrio.

Nata nel 1999 dalla maestria della distilleria Bonollo, OF Grappa di Amarone Barrique è un distillato raffinato, ottenuto dalle vinacce delle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone della Valpolicella.

La Grappa Riserva 8 Anni Lux Aurea di Bonollo è un distillato di eccellenza nato dalla selezione di un blend di grappe particolarmente armoniche ed eleganti, invecchiato per otto anni in botti di rovere. Si distingue per la sua complessità e per un packaging ricercato che si ispira direttamente al mito di Prometeo.

Una grappa da degustare lentamente, ideale a fine pasto e perfetta per chi desidera concedersi un distillato di carattere, capace di coniugare eleganza, profondità e tradizione.

LE PREGIATE RISERVE ELEVATE IN TONNEAUX DI ROVERE

Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato Bonollo 1908.

LE PREGIATE RISERVE ELEVATE IN TONNEAUX DI ROVERE

Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato Bonollo 1908.

Ballor 100 sfodera la complessità di 100 speciali essenze provenienti dai 5 continenti, scoperte, scelte e sapientemente bilanciate dai liquoristi di Casa Ballor secondo la più antica tradizione erboristica italiana. Nasce così l’Amaro di Henry che vi conquisterà per la sua avvolgenza, ricchezza e audacia.

Ballor Vermouth è ottenuto miscelando al vino un estratto ricavato da un blend di erbe, tra cui i più caratterizzanti assenzi, spezie e altri composti vegetali naturali. Ogni partita ha i suoi tempi che vengono sapientemente rispettati e controllati dal Master Blender. Raggiunto il risultato desiderato di complessità aromatica e il corretto bilanciamento di tutti gli ingredienti, il Master Blender autorizza il confezionamento di un liquore sorprendentemente fantastico.

Caratterizzato dalle note amaricanti del ginepro, arricchito da botaniche naturali, come da antica ricetta di casa Ballor, il Gin di Emilie conquista per il gusto fresco e vivace conferito dalle note agrumate di pompelmo rosa, arancia dolce di Sicilia, bergamotto di Calabria e le note balsamiche di menta piemontese e cardamomo, unite a quelle delle erbe aromatiche mediterranee di timo e basilico.