Cremant de Bourgogne 2020 - Moillard-Grivot

Name: Cremant de Bourgogne 2020
Brand: Moillard-Grivot
SKU: MOG01
Price: 17.8 EUR
Availability: InStock
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Descrizione

Il Metodo Classico in Brogogna. La fermentazione alcolica viene effettuata in vasche inox termoregolate a 18°C. I vini di base vengono quindi assemblati. Subiscono quindi una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento di 18-20 mesi ("Sur Latte"). I terreni di coltivazione sono variegati, calcarei e marne sulle Côtes de Nuits, di Beaune e la Côte Chalonnaise e graniti nel sud della Borgogna. Si presenta con riflessi argentei esaltati da un sottile perlage. Al naso con aromi di fiori bianchi, fiori d'arancio e brioche fresche, tutto in freschezza ed eleganza. L'elegante acidità permette un buon equilibrio in bocca tra la potenza aromatica e la delicatezza dell'effervescenza.

Dettagli del prodotto

CantinaMoillard-Grivot

RiferimentoMOG01

Scheda tecnica

Tipologia	Metodo Classico Spumante
Produttore	Moillard Grivot
Vitigni	Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aliogotè
Annata	2020
Fermentazione	in vasche di Acciaio
Affinamento	20 mesi sui lieviti in bottiglia
Colore	Giallo brillante con riflessi argetei
Grado alcolico	12%
Formato	0.75L
Si Beve con	Antipasti di pesce Aperitivi
Paese	Francia
Regione	Borgogna

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