SAND Lagrein 2024 Alto Adige DOC

Il SAND Lagrein nasce nei vigneti più vocati dell’area di Bolzano, dove questo storico vitigno altoatesino trova le condizioni ideali per esprimere potenza ed eleganza. Le uve maturano in zone calde e soleggiate su terreni sabbiosi e alluvionali che favoriscono concentrazione e complessità aromatica. Il vino che ne deriva è intenso e strutturato, ma allo stesso tempo armonico, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne sostiene la bevibilità. I vigneti sorgono su terreni alluvionali sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di porfido e minerali, tipici della conca di Bolzano. Questi suoli ben drenanti favoriscono la maturazione ottimale del Lagrein, contribuendo alla sua intensità cromatica e alla ricchezza aromatica.

Profilo sensoriale

Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi violacei

Profumo: mora, prugna, ciliegia scura, cacao e leggere note speziate

Gusto: pieno, strutturato e vellutato, con tannini morbidi e ben equilibrati. Finale lungo e persistente, con ritorni di frutta nera e spezie

Abbinamento gastronomico

Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e piatti saporiti della cucina di montagna. Ottimo anche con formaggi stagionati e salumi strutturati.