Vini Rossi

Profumo ricco e immediato con percezioni di viola, lamponi e mora, arricchite da eleganti tocchi speziati. La bocca, ricca e strutturata, offre un crescendo di sensazioni di viola e cacao fino al potente ed austero incontro dei tannini che prolunga l’insieme delle sensazioni in un persistente finale.

Il "Montepulciano D'abruzzo D.o.c.g. Colline Teramane 2020 Bio" è un vino rosso di alta qualità che rappresenta la regione vinicola dell'Abruzzo, situata nell'Italia centrale. La denominazione "D.o.c.g." (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica il più alto livello di qualità e autenticità per i vini italiani, e il fatto che sia certificato biologico significa che le uve sono state coltivate seguendo rigorosi standard di agricoltura biologica, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

L'Etna Rosso D.o.c. La Gelsomina 2019 è un vino rosso prodotto sull'Etna, un vulcano attivo situato nella Sicilia orientale, in Italia. Questo vino è realizzato principalmente utilizzando l'uva Nerello Mascalese, una delle varietà rosse autoctone più importanti dell'area, nota per la sua capacità di esprimere il terroir vulcanico unico dell'Etna.

Il "Nebbiolo d'Alba Bricco Santa Croce D.o.c. Superiore 2018" è un vino rosso prodotto nella regione del Piemonte, in Italia, specificamente nella denominazione d'origine controllata (D.O.C.) di Nebbiolo d'Alba. Questo vino è noto per essere realizzato con uve di Nebbiolo, la stessa varietà utilizzata per produrre il celebre Barolo e il Barbaresco.

Il "Capitel Nicalò Valpolicella Superiore D.O.C. 2019" è un vino rosso prodotto nella regione della Valpolicella, in Veneto, Italia. La denominazione d'origine controllata (D.O.C.) Valpolicella è rinomata per la produzione di vini rossi di alta qualità, spesso realizzati con uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara.

Cabernet Franc di grande carattere, tipico della viticoltura del nord-est. La macerazione prefermetativa, a bassa temperatura per una settimana, si traduce in maggior eleganza nel calice, eliminando gli spigoli tipici del vitigno.

Il "Montepulciano D'Abruzzo D.O.C.G. Colline Teramane 2018 Bio" è un vino rosso prodotto nella regione dell'Abruzzo, in Italia, sotto la denominazione d'origine controllata e garantita (D.O.C.G.) Colline Teramane, che è una sottoregione dell'Abruzzo nota per la produzione di Montepulciano d'Abruzzo di alta qualità. La menzione "Bio" indica che questo vino è stato prodotto seguendo le pratiche dell'agricoltura biologica.

Il "Primitivo Di Manduria D.O.P. 2020 'Passo Del Cardinale'" è un vino rosso prodotto nella regione di Manduria, in Puglia, Italia, sotto la denominazione d'origine protetta (D.O.P.) Primitivo di Manduria. La varietà di uva principale utilizzata per questo vino è il Primitivo, che è noto per la sua ricchezza e il suo carattere fruttato.

"SettantaTrenta Toscana Rosso I.G.T. 2019 Biologico-Naturale" è un vino rosso prodotto in Toscana, Italia, che si distingue per essere biologico e naturale, il che significa che è prodotto senza l'uso di prodotti chimici sintetici o additivi durante il processo di vinificazione.

Il "Pinot Nero Trentino D.O.C. Superiore 2017" è un vino rosso secco prodotto nella regione del Trentino, situata nel nord Italia. Questo vino è realizzato utilizzando il vitigno Pinot Nero, noto per la sua versatilità e la capacità di esprimere le caratteristiche del terroir in cui crescono le viti.

"Douar Nero d'Avola Sicilia D.O.C. 2021" è un vino rosso secco prodotto con il vitigno Nero d'Avola, una delle varietà di uva più conosciute della Sicilia.

Il "Morellino di Scansano D.O.C.G. Campo Maccione" è un vino rosso prodotto nella regione vinicola di Morellino di Scansano, situata in Toscana, Italia. Questa denominazione è famosa per la produzione di vini rossi a base di uva Sangiovese, nota localmente come "Morellino."

Il "Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore 2017" è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione della Valpolicella, in Veneto, Italia. Il Ripasso è un vino che si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura, ottenuta grazie a un processo di fermentazione secondaria che coinvolge le vinacce dell'Amarone.

Il "Luisella Barbera d'Alba D.O.C. Superiore 2020" è un vino rosso prodotto nella regione del Piemonte, in Italia, nella denominazione d'origine controllata (D.O.C.) di Barbera d'Alba. La Barbera è una delle varietà di uva rosse più coltivate nella regione piemontese ed è apprezzata per la sua vivacità e la sua capacità di esprimere il terroir locale.

Il "Primitivo Di Manduria D.O.P. 2022 'Passo Del Cardinale'" è un vino rosso prodotto nella regione di Manduria, in Puglia, Italia, sotto la denominazione d'origine protetta (D.O.P.) Primitivo di Manduria. La varietà di uva principale utilizzata per questo vino è il Primitivo, che è noto per la sua ricchezza e il suo carattere fruttato.

Etna Rosso D.o.c. La Gelsomina 2020 è un vino rosso prodotto sulle pendici dell'Etna, in Sicilia. Questa zona è rinomata per la produzione di vini eleganti e complessi, grazie ai terreni vulcanici e all'altitudine delle viti. Ecco una descrizione di questo vino.

Proviene da vigneti siti nelle zone collinari di Pressano di Lavis, allevati in parte con la pergola semplice trentina e in parte a gouyot, in terreni franco argillosi. Dopo una macerazione del pigiato per circa 12 giorni a temperatura controllata e con rimontaggi frequenti, viene svinato e travasato in serbatoi di acciaio per poi essere affinato in botti grandi di rovere e barriques.

Proviene da vigneti siti sulle colline di Sorni e nel Campo Rotaliano, allevati con la pergola semplice trentina, in terreni di matrice calcarea e franco sabbiosi. Dopo una macerazione del pigiato per 15 giorni a temperatura controllata, viene svinato e travasato in serbatoi di acciaio per l’affinamento con un breve passaggio in barriques.